Ursprünge
Haselnussmehl
Fein gemahlene geröstete Haselnüsse, für Teige und Süßspeisen.
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Bearbeitung in 1-2 Werktagen · Einfache Rückgabe · Sichere Zahlung
Zutaten · Allergene Versand & Rückgabe
- Eine einzige Zutat
- Haselnüsse 100% aus Irpinien
- Ohne Zucker
- Glutenfrei
- Made in Italy
Das Produkt
Die Haselnuss, zu Mehl vermahlen: intensiver Duft, bereit, in deine Teige einzugehen.
Mehl aus gerösteten Haselnüssen, ideal für Torten, Kekse, Mürbeteig und glutenfreie Böden. Dieselbe Haselnuss aus Irpinien, einfach fein vermahlen.
Es ist kein Weizenmehl: Haselnuss, feiner als einen Millimeter gemahlen, enthält kein Gluten, gibt keine Struktur und treibt nicht. Man tauscht sie eins zu eins gegen Mandelmehl und behält das Aroma in Mürbeteig, Keksen, Torten und Cremes.
Eine einzige Zutat, ohne jeden Zusatz. Aus unserer Erzeugung in deinen Backofen.
Zutaten
Irpinische Haselnüsse 100 % (geröstet und fein gemahlen).
Allergene
Haselnüsse.
Nährwerte
pro 100 g| Energie | 2.738 kJ / 655 kcal |
| Fett | 64,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Hitze geschützt. Durchschnittliche Richtwerte.
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