Hebben jullie een fysieke winkel?
Ja, één: de bedrijfswinkel, ter plaatse in Avella (AV), Via Parroco Ercolino 19, in Irpinia. Bel aan bij de intercom en meld je, wij ontvangen je. We zijn open van maandag tot en met zaterdag; zondag en feestdagen gesloten. Bezoeken aan het bedrijf gaan op afspraak.
Je betaalt contant, met pinpas, met creditcard en met de telefoon. De precieze openingstijden, feestdagen inbegrepen, staan op de pagina Contact en in onze Google-vermelding, die altijd actueel is.
Leveren jullie aan ijssalons en banketbakkers?
Ja, en het is ons hoofdwerk: de klanten van de professionele lijn zijn vooral ambachtelijke ijssalons en banketbakkerijen.
De 100% Hazelnootpasta komt in emmers van 5 en 10 kg, in drie roosteringen (licht, medium, donker), met een korrelgrootte onder 25 µm en 24 maanden houdbaarheid. Ze bevat geen emulgatoren: de olie komt vanzelf bovendrijven en wordt vóór gebruik doorgeroerd. De dosering is 80-100 g per kg mix in het ijs en 10-25% in de patisserie.
Daarnaast zijn er de Frozen-crèmes, watervrij, die romig blijven bij de serveertemperatuur van ijs: voor cremino-kappen of in de bak gegoten als volwaardige smaak, in emmers van 6 kg.
De prijslijst vraag je aan via de pagina Professional, en Marco antwoordt persoonlijk — geen callcenter.
Hoe neem ik contact op?
We zijn er: e-mail · +39 388 1188931 · WhatsApp. Of vraag het Gemma, onze assistent, via de knop rechtsonder: zij antwoordt over producten, formaten en verzending.
Voor de professionele prijslijst schrijf je via de pagina Professional. Je vindt ons in de Via Parroco Ercolino 19, 83021 Avella (AV), in Irpinia. 🌰